Keunggulan kista artemia sebagai pakan larva udang dan ikan yang mampu menghasilkan tingkat kelangsungan hidup (survival rate) tinggi masih belum dapat tergantikan oleh jenis pakan lainnya. Sayangnya, kebutuhan kista artemia dalam negeri sebagian besar masih dipenuhi dari impor yang harganya mahal. Kendala utama dalam budidaya kista artemia terletak pada penanganan pascapanen, di antaranya disebabkan kerena teknologi belum tersedia dan tetas kista artemia kering masih belum tinggi.
Inovasi ini menawarkan tidak hanya alat pengering kista artemia, tetapi juga teknologinya. Alat pengering kista artemia tipe drum berputar (rotary drum dryer) ini dapat meningkatkan daya tetas kista artemia kering sehingga lebih dari 70% melalui proses pengeringan dalam waktu kurang dari 8 jam, hingga mencapai kadar air kurang dari 10%.
PERSPEKTIF
Kemampuan mengolah jasad renik yang kecil bisa memberikan kontribusi besar bagi perekonomian bangsa, karena meletakkan dasar kokoh bagi industri perikanan kita.
KEUNGGULAN INOVASI Tingkat daya tetas kista artemia yang dikeringkan lebih dari 70% Tingkat pengeringan mencapai 10% kandungan air dan tidak tergantung sinar matahari Kista artemia kering yang dihasilkan sangat homogen.
POTENSI APLIKASI
Inovasi dapat diaplikasikan di daerah-daerah pertambakan, khususnya tambak garam yang juga membudidayakan artemia, baik skala kecil maupun besar.
Inovator: Bagus Sediadi Bandol Utomo; Singgih Wibowo; Th Dwi Suryaningrum
Institusi: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Alamat: Jl. KS Tubun Petamburan VI, Jakarta 10260
Status paten: Belum dipatenkan Email: pproduk.biotek@kkp.go.id
Oleh: BRSDMKKP
Tidak ada komentar:
Posting Komentar